Receta de pescado al horno con zapallos y batatas

Los que siguen este blog ya se habrán dado cuenta cuánto me gusta ponerle a mis comidas el condimento de limón y orégano que viene con las bolsitas para horno.
Esta vez lo voy a utilizar en un pescado al horno acompañado por vegetales también cocidos en este sabor espectacular.
Lo bueno es que ni la cocina ni ninguna parte de la casa van a registrar el típico olor que inunda los hogares cuando se hacen platos con pescado. Con estas bolsitas re prácticas queda todo limpio y sin aromas particulares más que el del riquísimo menú que se cocina en cada ocasión.

Ingredientes:

1 bolsa para horno limón y orégano.
800 gr de pescado fileteado (el que más te guste, preferentemente sin espinas).
200 gr de batata.
200 gr de zapallo anco.

Preparación:

Lavamos, pelamos y cortamos en cubos el zapallo y la batata y los colocamos dentro de la bolsa para horno. Colocamos los filets de pescado que hayamos elegido dentro de la bolsa y agregamos el condimento, luego movemos cuidadosamente la bolsa para mezclar los ingredientes. Finalmente, cerramos la bolsa con el precinto y llevamos al horno a temperatura media por aproximadamente 1 hora.

Cómo preparar calabazas al horno con azúcar y tomillo

Tengo algunas amigas que les gusta cocinar bien gourmet y que lo vienen haciendo hace un tiempo con tips bien sencillos y cosas que todos tenemos bien a mano.
Me pasaron una receta con cosas que solemos tener en nuestras casas, no hay que irse hasta esos almacenes especiales ni nada. Este plato es vegetariano y con un saborcito bien distinto.

Rinde 5 porciones con estos ingredientes:

1k de calabaza cortada en cubos sin cáscara
3 cebollas de verdeo
1 cucharadita de azúcar rubia
½ vaso de agua                                                
½  cucharadita de tomillo picado
1 cucharada de aceite
1 sabor al horno ajo y cebolla 

Paso a paso:
1- Retirar la bolsa para hornear del envase. Abrir la bolsa con cuidado y separar el precinto. Colocar la bolsa sobre una fuente y agregar los vegetales, el azúcar, el tomillo, el agua, el aceite y el sabor al horno ajo y cebolla.

2- Mezclar, cuidadosamente, los vegetales con el saborizador y cerrar la bolsa con el precinto.
3- Precalentar el horno a temperatura media (160 ºC) y hornear por, aproximadamente, 60 minutos o hasta que esté dorado. Retirar del horno y cortar la bolsa teniendo cuidado con el vapor.
4- Para más dorado, podés cortar la bolsa a los 50 minutos y dejar por 10 minutos más. Si preferís, también podés mezclar el saborizador con los vegetales en un bowl, colocarlo en la bolsa, cerrar y llevar al horno.

Receta rica y fácil de pollo a la barbacoa con vegetales

El sábado amaneció con tormenta a full ni me quería levantar de la cama y como dijeron que iba a llover todo el día me dispuse en el sillón con netflix a que ese sea mi programa todo el día. Para el almuerzo me daba una fiaca todo entonces lo preparé rápido para después derrumbarme comodísima a seguir mis series favoritas. El pronóstico falló y a la tarde salió mate con amigas al sol, jaja pero yo me comí un pollo riquísimo que después me quedó para seguir saboreando.

Puse las presitas que me quedaban en la heladera (aproximadamente 600gr), dos zanahorias cortadas en rueditas, una cebolla en gajos y un sabor al horno barbacoa de esos que te salvan con tanto ricor.

(Rinde como para cuatro porciones)

Paso a paso:

1- Retirar la bolsa para hornear del envase. Abrir la bolsa con cuidado y separar el precinto. Colocar la bolsa sobre una fuente y agregar las presas de pollo, los vegetales y el saborizador.

2- Mezclar, cuidadosamente, el pollo con el saborizador y cerrar la bolsa con el precinto.

3- Precalentar el horno a temperatura media (160 ºC) y hornear por, aproximadamente, 60 minutos o hasta que esté dorado. Retirar del horno y cortar la bolsa teniendo cuidado con el vapor. 

4- Para más dorado, podés cortar la bolsa a los 50 minutos y dejar por 10 minutos más. Si preferís, también podés mezclar el saborizador con el tipo de carne en un bowl, colocarlo en la bolsa, cerrar y llevar al horno.

Cómo preparar carne al horno con vegetales

Esta receta me la pasaron para alguna noche de estas frías hasta que termine de llegar la primavera con toda!!! A veces no sé qué cocinar y esto es un clásico de los clásicos desde que era chiquita y es algo que hay que saber hacer sí o sí. El saborizador te ayuda un montón porque con pocos pasos lográs que la comida tenga un aroma y un gusto que tal vez sería muy complicado lograr sin especieros o esas cosas que saben manejar mucho mejor los experimentados!!

Acá se las comparto: 

INGREDIENTES:

•         800 g de Carne

•         200 g de Papas

•         200 g de Cebollas

•         Sabor al Horno Ajo y Cebolla

PREPARACIÓN:

1.       PONER LA CARNE, LOS VEGETALES CORTADOS EN TROZOS Y EL SABORIZADOR EN LA BOLSA.

2.       La bolsa debe estar sobre una fuente. Separar el precinto.

3.       MEZCLAR CUIDADOSAMENTE Y CERRAR EL PRECINTO

4.       El saborizador debe envolver toda la carne.

5.       HORNEAR POR 1 HORA A FUEGO MEDIO (180ºC)

6.       Para dejar aún más dorado: cortar la bolsa 10 minutos antes de que termine la cocción.

Receta fácil de cerdo con romero y tomillo

Arriba todos que es un día de sol!!!
Salí a andar en bici porque es un día hermoso y obviamente me gusta llevar buena música siempre encima. Fito es un gran motivador para cuando es difícil salir de la cama por la fiaca pero afuera brilla todo y te carga de buena energía para el alma...
Les cuento que a la noche vienen unas amigas a comer y las voy a sorprender con esta receta que van a pensar que soy la ganadora de Masterchef pero es re fácil gracias a las bolsas para horno que son lo más!

Ingredientes:

Chuleta de cerdo                             800 g
Cebolla                                      1 en tiritas.
Apio                                            1 rama en tiritas.
Morron rojo                                    2 en tiritas.
Sabor al horno romero y tomillo   1 U.
Batatas con piel en cubos                400 g

Paso a paso:

1.       Colocar la bolsa sobre una fuente y agregar el cerdo junto a los vegetales y el sazonador.
2.       Mezclar cuidadosamente hasta que todo se encuentre bien integrado y cerrar la bolsa con el precinto.
3.       Precalentar a horno a temperatura media (180 ºC) y hornear por, aproximadamente, 60 minutos o hasta que la preparación este bien cocida y retirar del horno.
4.       Cortar la bolsa teniendo cuidado con el vapor y servir junto a las batatas.